Vencedores do Concurso Comida di Buteco 2026 na Grande Belém
Na noite de quarta-feira, 20 de maio, o concurso Comida di Buteco revelou os campeões da edição 2026 na Grande Belém. Este ano, 21 estabelecimentos participaram, apresentando criações inéditas de petiscos que encantaram o público e os jurados.
O grande vencedor da etapa local foi o Kassahara Boteco, localizado em Ananindeua, com seu prato “Boca de Jambu”. Essa especialidade é composta por rolinhos de filé-mignon recheados com queijos temperados e especiarias da região, finalizados com um creme de queijo e farofa de castanha-do-pará.
O primeiro colocado avança para a fase nacional do concurso, que neste ano celebra 25 anos de história. Na edição anterior, o Confraria do Fraga, um bar de Belém, levou o título nacional após vencer a etapa local e superar outros campeões em uma final disputada.
Além do prêmio principal, foram concedidos prêmios para a performance de volume de cerveja, com o Barão Bistrô, Caça-rara e Caldos e Cia recebendo, respectivamente, R$ 1.000, R$ 1.200 e R$ 1.500.
O tema desta edição foi “verduras”, incentivando os participantes a explorarem a criatividade na elaboração dos seus pratos. O Comida di Buteco é um concurso que avalia os melhores butecos da cidade, levando em conta a opinião do público e de jurados, com o petisco tendo um peso significativo na nota final.
O concurso é realizado em duas fases: a primeira define os vencedores locais, enquanto a segunda elege o Melhor Buteco do Brasil, com o resultado nacional sendo divulgado em julho durante uma cerimônia em São Paulo. Desde sua criação em 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco tem como objetivo valorizar a culinária de botecos familiares.
